In via del Mandorlo, tra il 1884 e il 1891 fu realizzato, su progetto dell’Ufficio d’Arte del Comune, il grande edificio destinato ad accogliere l’Istituto Tecnico Toscano, nato nel 1850, per volontà del Granduca Leopoldo II.
Il percorso formativo, previsto dall’Istituto, aveva lo scopo di formare figure professionali con solida preparazione tecnico-scientifica essenziali per lo sviluppo dell’Agricoltura, dell’Artigianato e della nascente Industria. All’interno dell’Istituto, si trovavano il Museo Tecnologico, l’Officina di Meccanica, il Gabinetto di Fisica, le Collezioni di Storia naturale e la Biblioteca.
Oggi, questo patrimonio di sapere e di saper fare è preservato e valorizzato dalla Fondazione Scienza e Tecnica: al Planetario e alla Biblioteca si aggiunge un percorso espositivo caratterizzato da migliaia di apparecchiature che documentano l’evoluzione della strumentazione scientifico-didattica nei settori della Fisica e da reperti di Mineralogia, di Litologia, di Paleontologia, di Botanica e di Zoologia.
Il Museo, oltre alla missione di tutela e valorizzazione del patrimonio, con periodiche mostre e percorsi di approfondimento anche on line, offre visite guidate alle Collezioni, lezioni al Planetario, laboratori didattici per bambini.
